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爱烤吧

项目简述

城市重压下,撸串就成了大家聚餐时的首选,毕竟“何以解忧,唯有撸串”嘛!《深夜食堂》里说:食物是能量,是治愈,是珍贵,人间的味道叫做烟火气。诗人川西说:“人间烟火是好闻而令人流泪的”。一边看人间一边喝酒,一口烤串,里面便藏着整个江湖。


美学空间打造

店面面积:270平方       

用餐桌数:31桌       
在功能布局里,我们需要考虑的两大因素:1.店内员工需要时常照顾用餐的客人,及时观察食客的需求,如何将员工与食客的动线合理分开,在仅有的面积里用餐桌位数量最大化。2.空间要具备适合拍照打卡及愉悦用餐的氛围。 

设计上拉高了空间的垂直距离,故在空间的纵向交通处理上尤为重要。设计时重置了建筑原有垂直交通,模糊了空间各功能界限,而是以楼梯交通为线串联各功能空间,且在空间上有意的去设置丰富的高差,增加在流动过程中的趣味性。

以酒元素为灵感组成的背景墙勾勒出烤串更配酒文化的气息;与洒脱的线性组合墙结合。使得室内的空间更加丰富且多元化,互不冲突,达到和谐之美。

烤串的热气在空间中流淌,饮一杯美酒,独自肆意微醺,或三五好友聚首换盏交心。设计师打破了传统的烧烤模式,这是一种突破,更是一种生活格调。空间整体色调简约自然,营造轻松,休闲,舒适,热情的就餐氛围。

手握烤串
几秒的入口下肚
是生活与细碎幸福的缩影
端起酒杯
无垠界的潮汐涌入
生活的气息已超越繁琐杂事


INFORMATION

项目详情

项目名称 | 爱烤吧
项目位置 | 惠州
完成时间 | 2020年
设计面积 | 270㎡  
室内设计 | 芦苇设计 


餐饮品牌形象设计 空间设计 软装设计 工程施工 品牌形象管理


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